Et voilà!
Depuis hier je me suis lancée dans la confection de brioche maison.
ChériDeMoi m'a rejoint dans cette fabuleuse aventure (les petits muffins c'est lui).
J'ai acheté un paquet de farine pour brioche, scrupuleusement suivi la recette écrite dessus (sauf pour la levure que j'ai pris l'initiative de mélanger soigneusement avec le lait avant de rajouter à la farine).
Et surtout ... le plaisir de malaxer la pâte, la sentir prendre forme sous nos doigts.
C'est ... relaxant, anxiolytique et super facile!!
Et le petit déjà est bien meilleur.
1 commentaire:
Rhaaa la classe, je n'ai jamais réussi à faire un pain même avec une machine.
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